Москва. Объем импортного мяса на московском продовольственном рынке в 2003г. составил 69%.

     Объем импортного мяса на московском продовольственном рынке в 2003г. составил 69%, сообщил сегодня на пресс-конференции руководитель департамента продовольственных ресурсов Москвы Александр Бабурин. По его словам, доля импортных поставок мяса за 9 месяцев 2003г. снизилась с 76% до 69%. К 2006г. этот показатель может упасть до 60%.
      А.Бабурин отметил, что за счет отечественных товаропроизводителей полностью обеспечивается потребность города в молоке и яйце, практически полностью - в картофеле, овощах, растительном масле, рыбной продукции, зерне и крупе. Он также сообщил, что за последний год сильно возрос интерес российских регионов к московскому продовольственному рынку, который способен обеспечить устойчивость экономических отношений. Многие производители готовы снизить для этого поставочные цены на 15-20%. По словам руководителя департамента продовольственных ресурсов столицы, среди поставщиков Москвы появились представители регионов Западной Сибири и Урала. В то же время Московская область, по выражению А.Бабурина, перестала быть "московским огородом" и значительно расширила географию реализации своей продукции.
      Ряд важных соглашений о сотрудничестве в продовольственной сфере правительство Москвы заключило с предприятиями Белоруссии. В частности, отметил А.Бабурин, планируется создание совместного производства говядины, птицы и баранины. Чтобы защитить отечественного производителя правительство Москвы использует систему производства, когда часть импортируемого сырья перерабатывается в стране-партнере, а часть - на российских предприятиях с использованием отечественных технологий. По словам А.Бабурина, проблемой отечественного производства остаются низкие цены на ввозимую продукцию, особенно мясо. При этом, отметил он, качество импорта не ниже качества отечественного продукта, т.к. иностранные предприятия владеют современными технологиями, во многом недоступными российскому производителю.