В Волгограде цены на хлеб растут как на дрожжах

В Волгограде резко подорожал хлеб. За несколько дней оптово-отпускные цены увеличились в среднем на 2-3 рубля. Региональные власти заверяют, что на данный момент разрабатываются меры поддержки для местных пекарей. При этом рост цен на хлебную продукцию отслеживается ежедневно.

Региональные СМИ бьют тревогу, так как всего за несколько дней большинство производителей хлеба резко подняли цену на свою продукцию. Оптово-отпускные цены повысились в среднем на 2-3 рубля. Производители неохотно идут на контакт с журналистами и в общих словах объясняют такой рост увеличением стоимости муки и затрат на электроэнергию.

Наблюдатели отмечают, что рост цен на хлеб неизбежен, поскольку стоимость сырья, действительно, заметно возросла, а местные производители больше не в состоянии сдерживать цены.

В минувший понедельник, 19 января первый вице-премьер правительства Волгоградской области Александр Беляев провел заседание рабочей группы, на котором обсуждалась выработка мер, необходимых для предотвращения дальнейшего роста цен на хлеб.

«Правительством региона разрабатывается механизм оказания поддержки хлебопекам по выплате субсидий за техническое переоборудование линий производств. Цены на хлеб отслеживаются в ежедневном режиме. Случаи их спекулятивного завышения будут рассматриваться компетентными надзорными органами», – заявил на совещании Александр Беляев.

Участники совещания пришли к выводу, что на данный момент нет объективных причин для роста цен на зерно и хлебопродукцию. По мнению представителей власти, необходимо модернизировать оборудование на пекарнях и хлебозаводах Волгограда, что, в свою очередь, позволит снизить затраты на электроэнергию и увеличить объем выпускаемой продукции.

Однако, по данным минпромторга региона, с августа 2014 года средние оптово-отпускные цены за килограмм пшеничного хлеба из муки первого сорта увеличились на 107,3 %, ржано-пшеничного – на 105,97 %.

В региональном минсельхозе поясняют, что на данный момент в области функционируют 15 мукомольных предприятий, а также 40 мельниц. Этого достаточно, чтобы удовлетворить потребности волгоградцев в муке. Однако местные производители хлеба не спешат закупать местную муку и нередко приобретают ее в Ростовской, Саратовской областях, а также на Ставрополье.

При этом волгоградцы жалуются, что взлетели цены и на другие продукты питания, относящиеся к категории «самое необходимое». Так, после нового года минимальная цена за 1 литр молока в магазинах региона возросла до 43 рублей, за 1 килограмм картофеля – до 40 рублей, за десяток яиц – до 52 рублей, за один килограмм гречки – до 73 рублей.

Волгоградцы также возмущаются ценой на огурцы от местных производителей. К примеру, в сетевых магазинах города стоимость 1 килограмма огурцов от местного предприятия «Овощевод» уже давно перевалила за отметку 190 рублей. Это при том, что еще в декабре прошлого года данная фирма презентовала журналистам свой новый проект по выращиванию, упаковке и транспортировке овощей «Ботаника». Руководство предприятия гордо заявляло, что теперь область сможет обеспечить себя овощами местного производства. Однако волгоградцы отмечают, что лишь некоторые горожане могут позволить себе «экологически чистые» огурцы от местных производителей за такую цену.