Мировой рынок. Мировая торговля фуражными зерновыми растет быстрее торговли продовольственным зерном
3 апреля 2003 12:40
Увеличение мирового спроса на мясо в будущем приведет к значительному росту потребления фуражных зерновых. Мировой рынок фуражного зерна расширяется вдвое быстрее мирового рынка продовольственной пшеницы. Это связано со снижением потребления пшеницы на одного человека, в то время как потребление мяса растет. Особенно резкий рост потребления продуктов животноводства отмечен в странах Среднего Востока, Северной Африки и в Китае. Согласно последнему прогнозу Международного совета по зерну (IGC), мировая торговля продовольственной пшеницей в 2003/04 МГ составит 101 млн. т, что на 3 млн. т меньше, чем в текущем сезоне, и является самым низким уровнем за 5 лет. Мировая торговля фуражным зерном в 2003/04 составит 106 млн. т, что соответствует уровню 2002/03 МГ. С появлением на мировом зерновом рынке таких стран, как Россия, Украина и Казахстан, усилилась конкуренция между основными экспортерами зерна. Усовершенствование технологий переработки зерна на муку, а также использование различных добавок, которые увеличивают срок хранения хлеба и которые позволяют использовать для выпечки хлеба более низкие сорта муки, сгладили тот факт, что восточноевропейская пшеница является не очень высокого качества. В том числе, увеличился её экспорт в страны Азии и Среднего Востока. По информации IGC, Китай и Индия, которые периодически, год от года выступают на мировом рынке зерна в качестве экспортеров пшеницы, в ближайшее время превратятся в нетто-импортеров, так как рост населения в этих странах значительно превышает рост производства зерна. Пока запасы зерна в этих странах довольно большие, и дефицита не ощущается. Однако, после первого неурожайного года ситуация может кардинально измениться. Согласно прогнозу IGC, в 2002/03 МГ экспорт фуражных зерновых из Китая составит 12-14 млн. т.