Ростовская область. Качество донского зерна снизилось – мало применяется удобрений и пестицидов…
18 февраля 2003 14:24
Обследовав урожай пшеницы 2002 года, управление Росгосхлебинспекции по Ростовской области пришло к неутешительным выводам: на фоне роста объемов производства пшеницы происходит снижение качества зерновых.
Так, заметно ухудшились хлебопекарные достоинства пшеницы. В большинстве партий массовая доля клейковины в продовольственной пшенице 3-го класса снизилась на 2%.
Специалисты управления считают, что на качество донского зерна негативно повлияли недостаточная обеспеченность хозяйств удобрениями и средствами химической защиты, в результате чего в целом по обследованной пшенице (3, 4, 5 классов) увеличилось средневзвешенное содержание зерен, поврежденных клопом-черпашкой (с 2,5% в 2001 году до 5,1% в 2002 году).
Так, заметно ухудшились хлебопекарные достоинства пшеницы. В большинстве партий массовая доля клейковины в продовольственной пшенице 3-го класса снизилась на 2%.
Специалисты управления считают, что на качество донского зерна негативно повлияли недостаточная обеспеченность хозяйств удобрениями и средствами химической защиты, в результате чего в целом по обследованной пшенице (3, 4, 5 классов) увеличилось средневзвешенное содержание зерен, поврежденных клопом-черпашкой (с 2,5% в 2001 году до 5,1% в 2002 году).
Источник:
Телеграм-канал: https://t.me/zolnews
Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении
Новости по этой теме:
15.01.03 Великобритания. Великобритания продолжает активно продвигать свое зерно на новые рынки сбыта
20.12.02 Алтайский край. Алтайские крестьяне объединяются для борьбы с конкурентами на зерновых торгах
09.12.02 Самарская область. Продолжаются торги по проведению государственных закупочных интервенций для регулирования рынка зерна
17.02.03 Ростовская область. Рост валовой продукции сельского хозяйства составил в 2002 году 4,6%
12.02.03 Самарская область. Депутаты ищут пути вывода сельского хозяйства из кризиса