Канада: урожайность пшеницы – выше, качество – ниже

К концу сентября урожай пшеницы в западных провинциях Канады был собран с 70% площадей, что намного ниже, чем годом ранее – 90%. Об этом сообщает Канадское пшеничное бюро (CWB).

Весенняя посевная кампания в текущем году стартовала с опозданием. Обильные осадки в период вегетации замедлили развитие посевов пшеницы. В результате, уборка началась намного позже обычного. В сентябре полевые работы прерывались из-за сильных дождей. Несмотря на задержку, большую часть урожая удалось собрать до начала заморозков.

Урожайность собранной пшеницы немного выше средней. Качество пшеницы ниже обычного, в т.ч. из-за низкого содержания белка.

Согласно прогнозу, ранее опубликованному Канадским правительственным комитетом (Agriculture and Agri-Food Canada), валовой сбор пшеницы составит 27,7 млн. т, что на 9,8 млн. т меньше рекорда прошлого сезона.