Институт имени Макса Рубнера опубликовал окончательные данные о качестве урожая германской пшеницы в текущем году. Среднее содержание белка в пшенице равно 13,1% (13,1% в прошлом году и 13,4% в среднем за последние пять лет). Число падения Хагберга составило 333 (352 и 328) сек.
Среднее число падения Хагберга в германской ржи равно 200 (271 и 226) сек.
По данным МСХ Германии, в текущем году германские фермеры собрали хороший урожай пшеницы – 27,9 (25,0) млн. т. Валовой сбор ржи снизился до 3,9 (4,7) млн. т.