Озабоченность хлебопеков ЕАО вызывают сообщения о подорожании муки у оптовиков

При этом цены на их продукцию в магазинах области "замерзли" на отметке трехнедельной давности

 Мрачные прогнозы о подорожании хлеба от производителей ЕАО пока не сбываются, несмотря на то, что хлебопеки ждут скорого повышения оптовых цен на муку. Еженедельный мониторинг цен, проводимый управлением промышленности и потребительского рынка правительства ЕАО зафиксировал отсутствие роста цены на эту продукцию с момента ввода эмбарго на поставку продукцию из-за рубежа, сообщает корр. ИА ЕАОmedia.

Специалисты объясняют "заморозку" цен на один из самых важных видов продукции тем, что основные поставщики муки в ЕАО имеют российскую "прописку", и находятся под контролем ФАС.

"На оптовом рынке мука немного дорожает. За последнее время на Алтае дважды поднимали цены на муку на 30 копеек. С другой стороны, мука при производстве хлеба занимает долю в стоимости конечной продукции в пределах 20-25%. Подорожание муки должно не сильно сказываться на стоимости хлеба. 

Мы понимаем, и хлебопеки это понимают, что хлеб – это социально значимый продукт, и цена на него должна быть стабильной.

В перспективе, как говорят сами оптовики из Новосибирской области и Алтайского края, после 1 октября ситуация даже изменится к лучшему, в связи с тем, что пойдет зерно нового урожая.

Мы наблюдаем стабильную ситуацию с ценами в торговых точках области. Но мониторинг будет продолжаться. Цены контролируем, соответствующие органы информируем о состоянии нашего продовольственного рынка и динамики цен на нем", - сказал заместитель начальника управления промышленности и потребительского рынка правительства Еврейской автономии Вячеслав Пастухов.

Напомним, ИА ЕАОmedia сообщало, что по словам начальника отдела потребительского рынка, международных связей и поддержки предпринимательства мэрии города Татьяны Протасенко, одна из биробиджанских компаний, которая производит хлеб на итальянском оборудовании, неделю назад заявила о подорожании своей продукции, и розничная цена на хлеб увеличилась с 21 рубля до 23 рублей.