В хозяйствах Чувашии делают ставку на нетрадиционные виды сельхозкультур

Полба, балтийский лен, фацелия. В последние годы фермеры Чувашии все чаще берутся выращивать нетрадиционные виды сельхозкультур. Есть ли спрос на такую продукцию, и как идет уборка урожая? Накануне на полях Моргаушского района побывал министр сельского хозяйства республики Сергей Павлов. С возделыванием нетрадиционных видов сельхозкультур ознакомилась и съемочная группа ГТРК «Чувашия».

«Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелчка тебе по лбу, есть же мне давай вареную полбу». Об этой старинной крестьянской каше мы в большинстве своем знаем из пушкинской сказки. А между тем, когда-то на Руси полба была распространена не меньше, чем пшеница. Она проста в выращивании и неприхотлива. В ее зернах много железа и витаминов группы «В». В одном из сельхозпредприятий Моргаушского района полбу посеяли на 50-ти гектарах. Выращивают ее по специальному заказу. Республика Татарстан закупает это зерно для детских садов. Килограмм стоит 12 рублей.

«Мы с инвестором заключаем договоры на поставку продукта, поэтому выращиваем уже на заказчика. Не на авось: продадим — не продадим, а уже знаем, сколько продадим, сколько получим», — рассказывает управляющий ООО «Юнга» Валерий Кондратьев.

Кроме полбы в хозяйстве выращивают и белую горчицу. Спрос на нее очень большой. В прошлом году ею засеяли 15 гектаров, в этом площади увеличили больше чем в 6 раз. Но не забывают здесь и о традиционных культурах, они занимают большую часть полей. Как отметил министр сельского хозяйства Сергей Павлов, в интервью журналисту ГТРК «Чувашия», аграриям сейчас необходимо как можно быстрее завершить уборку озимых, чтобы перейти к яровым. В Моргаушском районе это планируют сделать уже на следующей неделе.

-Тогда уже будет некоторая напряженность по уборке яровых культур, но, думаю, — говорит глава администрации района Ростислав Тимофеев, — справимся. Вы сами видели — все подготовились. Фактически нехватки кадров или техники нет.

Урожайность зерновых по Чувашии составляет около 20 центнеров с гектара, в Моргаушском районе несколько выше — 22. Страда в самом разгаре, и сейчас, говорят сельчане, самое главное, чтобы не подвела погода.