Крымские чиновники признали упадок пищевой промышленности на полуострове

Пищевая промышленность Крыма находится в упадническом состоянии. Об этом заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Крыма Константин Мугли на заседании Комитета Торгово-промышленной палаты Российской Федерации в Симферополе.

"Наша пищевая промышленность пережила тяжелые моменты и сегодня она находится в упадническом состоянии", – отметил он.

Недостаточное развитие пищевой промышленности Мугли связал с отсутствием необходимого оборудования для переработки сырья, а также с применением устаревших технологий производства.

"Мы понимаем, что нужно поднимать промышленность, используя новейшие технологии производства, они уже достаточно созрели для того, чтобы закупать оборудование высокого европейского или российского качества", – сообщил замминистра аграрной политики.

Напомним, что после аннексии Крыма Россией, на полуострове обострилась продовольственная ситуация. Из-за отсутствия днепровской воды в нынешнем году полуостров полностью лишился урожая риса, которого собиралось более 100 тыс. тонн, а также потерял 30-35% урожая овощей и картофеля. Кроме того, прогнозируется недобор около 80 тыс. тонн кукурузы на зерно и 50 тыс. тонн сои.