Крыму предрекают дефицит зерна

Крым может обеспечить себя зерном только наполовину. К тому же, засуха и дефицит воды приведет к значительной потери урожая, считают аграрные аналитики.

"Что касается обеспечения Крыма себя как потребителя, то из тех объемов зерна, которые Крым производит, по итогам прошлого года – это около 700 тысяч тонн, то соответственно он не может себя обеспечить даже наполовину как для потребления населения, так и для откорма скота. Крыму нужно импортировать зерно, он является импортозависимым и существенно импортозависимым от Украины", – считает эксперт по аграрным вопросам Мария Колесник.

По ее словам, для того, чтобы Крым обеспечил себя хотя бы на 44% зерном, ему нужно 1,2 млн тонн, а в прошлом году на полуострове собрали всех зерновых 673 тысячи тонн.

Помимо этого, по мнению крымских аграриев, из-за острого дефицита воды для полива полей в Крыму может погибнуть половина урожая зерновых, а оставшаяся часть может быть низкого качества. "В мае необходим интенсивный полив пшеницы, если вовремя не "напоить" поля, пшеница пойдет в колос, в результате чего получится зерно низкого качества", – говорят аграрии.