В октябре Россия увеличила производство почти всех видов круп

По данным Росстата, в прошлом месяце российские предприятия произвели 153,2 тыс. т круп, что на 2% превышает показатель октября 2012г. По сравнению с сентябрем 2013г. производство выросло на 20%, что вызвано сезонным фактором.

Объем производства рисовой крупы остался приблизительно на уровне прошлого года - 52,9 тыс. т. Выпуск крупы из пшеницы составил 16,6 тыс. т (+8%), овсяной крупы - 5,9 тыс. т (+51%), гречневой крупы – 34,1 тыс. т (-5%), пшена – 9,4 тыс. т (+21%), ячневой крупы – 6,0 тыс. т (+11%), перловой крупы – 7,3 тыс. т (+6%), кукурузной крупы – 5,5 тыс. т (+26%).

Предприятия Краснодарского края, который занимает первое место по объемам выработки круп в РФ, изготовили в прошлом месяце 52,6 тыс. т (+3%) круп, в т.ч. риса – 46,9 тыс. т (-1%). В Алтайском крае, который находится на втором месте, производство круп выросло до 32,4 тыс. т (+25%), в т.ч. гречневой крупы – до 15,5 тыс. т (+9%).

За четыре месяца текущего сезона в России было произведено 449,9 тыс. т круп, что на 6% меньше, чем за тот же период в прошлом сезоне.

Подробно по областям данные о производстве крупы см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».