Канада собрала хороший урожай ячменя, в т.ч. пивоваренного

В текущем году канадские фермеры собрали хороший урожай ячменя, пишет AGCanada. com. Имеющиеся ресурсы позволят полностью удовлетворить спрос, как на фуражный, так и пивоваренный ячмень.

По оценкам Канадского статистического офиса (Statistics Canada), валовой сбор ячменя равен 9,2 млн. т, что является самым высоким показателем с 2009г. и на 1,2 млн. т превышает уровень прошлого года.

Доля пивоваренного ячменя в урожае, по данным RMI Analytics, составляет 60-65% или 3,2 млн. т. В текущем сезоне канадские солодовни переработают около 1 млн. т пивоваренного ячменя. Около 1 млн. т пивоваренного ячменя будет экспортировано. Из-за избыточного предложения пивоваренного ячменя большая часть его, около 1,2 млн. т, будет использована для фуражных целей.