Ни зерна, ни молока. Татарстан снова пострадал из-за засухи

В этом году Татарстан недобрал более 400 000 т зерна по сравнению с прошлогодним урожаем. В этом году убрано 2,8 млн т зерновых, сообщила вчера пресс-служба минсельхозпрода республики со ссылкой на главу министерства Марата Ахметова, подводившего вчера итоги года на пресс-конференции. В прошлом году сборы зерна превышали 3,2 млн т (см. диаграмму). Их падение, по словам Ахметова, вызвано засухой, которая ударила по финансовому положению агропредприятий. Впрочем, о зерновом дефиците речи не идет, отметил министр: недобор республика амортизирует за счет 400 000 т переходящих запасов.

Производители молока справились с финансовыми проблемами за счет заказов из соседних регионов, сказал Ахметов. Соседи, по его словам, готовы закупать у татарстанских производителей молоко по 23-24 руб. за 1 л, при том что внутренние закупочные цены на молоко в республике держатся на уровне 10 руб. Татарстан может ежедневно поставлять за пределы республики 150-200 т молока, заявил министр. Рост закупочных цен поможет производителям погасить кредиты и улучшит их финансовое положение, надеется он. Но объемы производства молока, по словам Ахметова, снизились с начала года на 7%. По данным Татстата, в январе — июне в республике произведено чуть более 1 млн т молока.

Производство молока резко упало по всей стране, сетует представитель Союзмолока (крупнейшее отраслевое объединение, включает больше 3000 производителей и переработчиков молока). По его словам, несколько лет засухи привели к дефициту кормов, из-за чего хозяйства начали «сбрасывать скот», падение производства повысило закупочные цены.

«Там, где есть конкуренция [среди закупщиков], цена на молоко выросла, — подтверждает исполнительный директор Ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных потребительских кооперативов Татарстана Гульфира Ризаева. — В Татарстане переработчики берут молоко по 10 руб., а [закупщики] из других регионов — дороже». Закупочные цены выросли только за пределами Татарстана, местные холдинги покупают молоко в 2,5 раза дешевле, согласен председатель ассоциации Камияр Байтемиров. Он объясняет это отсутствием конкурентной среды как в производстве, так и в переработке. При том что около 30% молока уходит из республики, в торговых сетях «наплыв продукции соседних регионов», продолжает Байтемиров: молоко вывозится отсюда как сырье и в переработанном виде опять появляется на прилавках Татарстана, теряя добавленную стоимость (цена отличается в 3-4 раза). По словам представителя Союзмолока, ситуация усугубляется «невнятной госполитикой по отношению к молочному животноводству»: система субсидирования существующих инвестпроектов запутана, а новых почти не появляется. Естественным путем восстановить поголовье сейчас невозможно, остается завозить скот, но инвесторы не знают, будет ли государство поддерживать этот сектор, говорит он.

Ахметов заявил о поддержке частного содержания коров (всего на частных подворьях, по его данным, содержится 120 000 коров) и пообещал выделить из бюджета по 2000 руб. на каждую голову крупного рогатого скота. Всего в республике, по данным Татстата на 1 августа, 394 800 голов, что на 2,7% меньше, чем годом раньше.

http://www.vedomosti.ru/newspaper/article/545431/ni-zerna-ni-moloka#ixzz2hC7BTYA1