Австралийская «лапшовая» пшеница стала самой дорогой в мире

Австралийская Noodle Wheat, которая используется для приготовления традиционной лапши в странах дальнего Востока и Юго-Восточной Азии, в настоящее время предлагается по цене 438-445 $/тонна с поставкой в сентябре-ноябре, что на $100 выше австралийской белозерной пшеницы премиум. «Лапшовая» пшеница стала, таким образом, самой дорогой на мировом рынке. Сообщает агн. DJ.

Причиной столь резкого взлета цен стала засуха прошлого года в районах произрастания этого класса пшеницы в Западной Австралии. Сбор Noodle Wheat в сезоне 2012/13 (в Австралии он заканчивается 30 сентября) упал вполовину до 490 тыс. тонн. Зерно будущего урожая, который обещает быть более щедрым, поступит на рынок где-то в декабре.

Noodle Wheat закупают, прежде всего, Япония и Южная Корея. В структуре импорта Японией австралийской белозерной пшеницы Noodle Wheat занимает сейчас 55% (60% в прошлом сезоне).