В марте Россия сократила производство и экспорт муки, увеличив её импорт

По данным Росстата, в марте текущего года российские предприятия произвели 802,3 тыс. т муки из зерновых, овощных и других растительных культур. По сравнению с февралем 2013г. объем производства вырос на символические 0,9%. Снижение производства по сравнению с мартом 2012г. составило 7,3%, по сравнению со средним показателем марта за последние пять лет - на 7,2%.

Количество изготовленной российскими предприятиями пшеничной муки высшего сорта сократилось на 7,3% по сравнению с показателем прошлого года, пшеничной муки первого сорта – на 4,8%, ржаной муки – на 10,2%.

В ЦФО объем выработки муки по сравнению с мартом 2012г. уменьшился на 5,4%, в СЗФО – на 19,9%, в ПФО – на 18,3%, в УФО – на 7,4%, в СФО – на 6,2%. В ЮФО он вырос на 11,4%, в СКФО – на 2,8%, в ДФО – на 76,3%.

Крупнейший региональный производитель муки, Алтайский край, увеличил производство муки на 9,0% по сравнению с прошлогодним показателем.

За девять месяцев текущего сезона российские предприятия изготовили 7,4 млн. т муки, что на 1% меньше показателя за тот же период в прошлом сезоне.

Сокращение объемов производства муки в России сопровождается ростом импорта и снижением экспорта пшеничной муки. В марте текущего года Россия импортировала 3,4 тыс. т пшеничной муки (1,4 тыс. т за тот же период в прошлом году), экспортировала – 4,8 (16,6) тыс. т. В феврале импорт пшеничной муки составил 3,9 (0,5) тыс. т, экспорт – 4,9 (15,2) тыс. т.

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».