Экологическое сельское хозяйство может стать приоритетным в Подмосковье

Экологическое сельское хозяйство может стать приоритетной отраслью развития фермерства в Московской области. Такое мнение высказал сегодня врио губернатора региона Андрей Воробьев во время посещения экофермы в Шаховском районе.

В качестве примера успешного хозяйства Воробьев привел ферму, которую он посетил. "Пример Александра Коновалова /владельца фермы - прим.корр.ИТАР-ТАСС/ показывает, что сельское хозяйство может и должно быть выгодно, если подходишь к этому с умом", - сказал Воробьев.

Вокруг фермы, которую посетил врио губернатора, образовалось сообщество "Экокластер". Производители этого объединения выращивают и перерабатывают продукцию без пестицидов, гормонов, антибиотиков, ГМО, пищевых добавок и средств защиты растений. На фермах выращивают органические овощи и злаки, разводят кур, кроликов, домашний скот, рыбу. "Удобрения для овощей и корма для животных у нас только натуральные, - рассказал Александр Коновалов. - Наши животные содержатся в идеальных условиях. В скотнике коровы смотрят по телевизору на альпийские луга и слушают классическую музыку".

Органическое хозяйство, по мнению Коновалова, хорошо и тем, что удваивает доходы фермеров. "Сейчас спрос превышает предложения, и нет конкуренции", - сказал он. Как сообщили в пресс-службе экохозяйства, "по данным исследовательской компании TNS, 70 проц москвичей готовы покупать биологическую продукцию". Однако цены на экопродукцию пока превышают среднюю по стране в 3-4 раза. Например, один килограмм органических круп, таких как гречка или рис, на ферме стоит 100 рублей, один литр молока - 140 рублей, сыр - 790 рублей, курица - 560 рублей, вырезка свинины - 850 рублей. Срок годности большинства продукции не превышает двух суток.

Как отметили в пресс-службе хозяйства, если экопроизводство будет развиваться на территории региона, цены могут понизиться и продукция будет доступна большему количеству населения. Там также отметили, что один гектар подмосковной земли может обеспечить продовольствием от 5 до 15 человек.