Власти Забайкалья не ожидают серьезного роста цен на хлеб в регионе

Власти Забайкальского края рассчитывают, что серьезного роста цен на хлеб в регионе не произойдет, 400-граммовая булка хлеба при нынешней цене в 20-21 рубль подорожает не более чем на 2-5%, сообщил РИА Новости представитель краевого минсельхоза.

"Мы провели анализ ценовой ситуации с учетом затрат на производство муки, зарплату, электроэнергию и так далее. При оптовой цене зерна в 6 рублей за килограмм оптовая цена за 400-граммовую булку хлеба составляет 17 рублей, при цене 7 рублей - 19 рублей, 9 рублей - 21 рубль. Больших колебаний мы не ожидаем. В рознице булка стоит от 20 до 21 рубля, и эта цена если и вырастет, то не больше, чем на несколько процентов", - сказал представитель регионального министерства.

По его словам, в 2012 году засуха, наблюдавшаяся в ряде регионов европейской части России и Сибири, не коснулась сельхозтоваропроизводителей Забайкальского края, однако до 50% муки завозится из-за пределов региона.

"Засуха на нас никак не сказалась и вряд ли скажется. Если говорить о конечном продукте, то хлебопекарные предприятия работают не "с колес", а с известным запасом. Так что каких-то серьезных скачков цен мы не прогнозируем", - сказал собеседник агентства.