ФАО ООН: Высокие цена на зерно сохранятся, несмотря на рост производства

Производство зерна в мире в 2011г. будет рекордным благодаря расширению посевных площадей и повышению урожайности, говорится в июньском докладе ФАО ООН. Однако низкие конечные запасы поддержат высокий уровень цен и предопределят волатильность цен на продовольствие, в целом.  

По расчетам экспертов ФАО, мировое производство зерна вырастет по сезонам на 3,5% до 2,315 млрд. тонн.

Производство пшеницы в мире увеличится на 3,2% до 674 млн. тонн, что ниже предыдущего прогноза 676 млн. тонн из-за неблагоприятных погодных условий в Северной Америке и Европе. Производство пшеницы в ЕС сохранится, примерно, на уровне прошлого года – 137 млн. тонн. Урожай США сократится на 8,5% до 55 млн. тонн. Производство же пшеницы в России может вырасти на 32,5% до 55 млн. тонн.

Погода в ближайшие месяцы останется главнейшим фактором, который определит, в конечном итоге, объемы мирового производства зерна.

Мировое производство грубых зерновых, как ожидается, увеличится на 3,9% до 1,165 млрд. тонн, в основном, благодаря урожаю кукурузы. При этом ведущую роль должны сыграть США, где эксперты ФАО прогнозируют рекордный урожай 343 млн. тонн, несмотря на задержки с севом.  

Рост производства зерна в 2011г. все равно не позволит улучшить показатель конечных запасов, хотя мировой спрос и должен замедлиться, прежде всего, со стороны биотопливной отрасли.  

Мировые запасы зерна к концу сезона 2011/12 вырастут всего лишь на 0,8% до 494 млн. тонн (что существенно ниже запасов сезона 2009/10 – 534 млн. тонн). Конечные запасы пшеницы по сезонам сократятся на 2,6% до 183 млн. тонн.

ФАО ООН отмечает, как фактор давления на цены, открытие Россией экспорта своего зерна. И, тем не менее, считает, что мировые цены останутся волатильными ввиду неопределенных пока перспектив урожая в США и странах ЕС.