Украинские хлебокомбинаты повысят цены на хлеб

Из-за остановки ряда хлебопекарных предприятий в Украине цены на хлеб могут вырасти на 15-20%. Правительство рассматривает возможность снижения стоимости газа и отмены обязательного декларирования цен на муку.

Правительство начало бороться с ростом цен на муку, что привело к остановке ряда хлебопекарных предприятий в Украине. Госрезерву поручено начать продажи пекарям муки по цене в среднем на 500 грн/т ниже рыночной.

Как сообщает "Коммерсант-Украина", рассматривается также возможность снижения стоимости газа и отмены обязательного декларирования цен на муку.

Из-за высоких цен на муку хлебопекарные предприятия Украины оказались на грани остановки, сообщили вчера сразу несколько участников рынка. "6 марта из-за временных финансовых трудностей ОАО "Каравай" было вынуждено наполовину сократить производство хлеба социальной категории", – сообщили в пресс-службе Луганской облгосадминистрации.

Больше всего ощутили дефицит хлеба жители Свердловска и Ровеньков (Луганская область), где 6-7 марта потребность в хлебе покрывалась за счет ресурсов мини-пекарен и поставок из других областей.

В феврале стоимость муки высшего сорта выросла с 2,63 тыс. грн/т до 3,1 тыс. грн/т, сообщило агентство "АПК-Информ". В некоторых областях цены еще выше – оптовики продают муку не ниже 3,4 тыс. грн/т, сообщил Ъ мажоритарный собственник корпорации "Формула смаку" Александр Табалов.

Рост цен на муку начался с февраля, после того как правительство увеличило квоты на экспорт зерна, и на рынке началось оживление несмотря на то, что квоты выдавались под имеющиеся у экспортеров объемы, рассказал источник в Минагрополитики. Цены на пшеницу II класса, по данным "АПК-Информ", выросли с 1,67 тыс. грн/т в январе до 2,08 тыс. грн/т к началу марта, III класса – с 1,64 тыс. грн/т до 2 тыс. грн/т.

При этом цены на муку не повышались, так как для них введено жесткое декларирование на уровне местных администраций. Это привело к резкому сокращению объема ее производства мукомольными предприятиями и возникновению ажиотажа, который и подогрел цены оптовиков, пояснили в министерстве.

9 марта в Государственном агентстве резерва сообщили, что с 15 марта начнут продажи муки хлебзаводам по цене 2,5-2,6 тыс. грн/т для производства хлеба социальных сортов.

"Предприятия системы Госрезерва смогут изготовить приблизительно 14 тыс. т ржаной и пшеничной муки", – заявили в пресс-службе агентства со ссылкой на первого заместителя председателя Госрезерва Елену Тараненко. Кроме того, правительство рассматривает возможность снизить цены на газ, а также отменить декларирование цен на муку. Утверждение этой нормы, как сообщил начальник департамента развития аграрных рынков Минагрополитики Анатолий Разгон, должно было состояться 9 марта.

"Объем муки, который собирается предложить Госрезерв, катастрофически мал – ежемесячная потребность хлебопекарных предприятий Украины в ней составляет 110 тыс. т", – отмечает гендиректор "Укрхлебпрома" Александр Васильченко.

Эксперты убеждены, что если ситуация не изменится, предприятиям придется повышать цены на хлеб на 15-20%.