Да,только если не учитывать сколько лет почва будет восстанавливаться после урожая подсолнуха!!!

Теоретически, при определенных условиях, подсолнечник может быть монокультурой, тока денежков много надо для этого. Т.е., нужно кажный год глубоко пахать, много сыпать удобрений, землю Раундапом весной поливать, обрабатывать подсолнечник десикантами и вовремя убирать его, в общем занимать активную жизненную позицию. Побочным эффектом этих телодвижений (опять же теоретически) будет увеличение урожайности.

По Волгоградской области едешь - поля ба-альшие, а шляпки такие ма-аленькие. Уродский (экстенсивный) подход одноразовых фермеров и собирающихся на выход предов. Хотя есть и другие примеры.