Обсудим цены,объемы.специфику кондитерского подсолнечника?

Через два дня начинаю убирать,цены озвучивают 65 на 38 от 35 руб/кг подработанная на ЗАВе.

Это что такое, можно по русски? Нужна семечка 65 калибра Если что, у меня такая в конце октября будет

65% выход на решете 3.8 мм.

Есть предложения с такими показателями и по 30. Дальнейшие цены будут зависеть от показателей "кислотности" и натуры.

Подскажите те кто уже убрал, какая натура в этом году?

Уборка пошла,урожайность 26ц/га,выход 38-80,45-40 после ЗАВа, цена за пол дня поднялась с 35 руб/кг до 40 руб/кг,из под комбайна предлагают 28 руб/кг. с места перечислением без НДС.

Добрый день!

Незнаю что в этом сезоне происходит, возможно я что то пропустил? Но уважаемые собеседники должно быть какое то обоснование такому скачку цен. Ведь уборка началась еще до дождей. Возможно "Мартин" всколыхнул цены, незнаю зачем правда ему нужны были самому такие высокие цены. Сейчас многие становятся заложниками этой ситуации на рынке кондитер. подсолнечника.

то, что цена такая будет, было известно еще зимой... (хотя многие жарщики в это не верили).
А цена такая - т.к. нет кондитерки... очень многие фермера отказались от посевов кондитерки в этом году, т.к. "наелись" фермера в прошлом и позапрошлом году "обнаглевших цен" жарщиков и придираний к показателям кондитерки (сырья и калибровки)...

кстати, многие жарщики "загнуться" в этом году или заморозятся...
Только те останутся на рынке в этом году, у кого много финансов и сможет нагребет себе семечки во время вала на весь год... (но таких мало)... Да и сработают они, в лучшем случае в ноль, лижбы на рынке удержаться...

Так что желаю Вам удачи... реально, именно удачи)

Доброе время суток уважаемые!
Возможно такие вопросы не уместны тут, пускай простит модератор...
Сколько лет можно сеять семена сортового подсолнечника СПК ?
Где купить хороших элитных семян спк

п.с. У нас элита с 2009 года сеялась из года в год, раньше брали семена в институте, но качество семян ниже нормы...

Николай добрый день!
Частично могу согласиться с вами. Действительно посевные площади сокращают под контитерский подсолнечник. Вы же видите в Гулькевичи помимо своего подсолнечника и у других фермеров какого качества он, когда едите покупать у них для калибровки. Если у вас был в прошлом году влажный, с налетом грязи и пыли, от такого подсолнечника руку как у трубочиста. То зачем на нас перекладывать вину, что мы слишком придирчивы. Кому понравится в магазине проеденный горох, необрушенная до конца гречка, грязные руки после десятка изгрызенной семечки. Нет это не наш подход, не хотим выслушивать жалобы от покупателей. Еще не до конца убрали подсолнечник в Ростовской области, не убирали вообще в Волгоградской, Саратовской, Воронежской областях. Это норма для 20 сентября, сейчас начнут они и забудем Краснод. край как страшный сон до следующего сезона, а если еще и у вас будет поздняя уборка, то можем и не увидеться даже на следующий год. Вы сами знаете как у вас в крае складывается цена: фермер хочет столько + 3-4 рубля посредник( это тоже норма), хотя он не вкладывает ни рубля, + доставка и переработка,+ ваши затраты на производство+ % обналички - у вас просто ни как не хотят работать по безналу.
Давайте уважать интересы друг друга. Всем удачи.

Добрый день,Виталий.
Подскажи убирают где нибудь кондитерку?Или всех заливает

Звонят, пробуют выходить на уборку в Воронежской, Волгоградской, Саратовской, но все безрезультатно. Влажность 13,5-14%.
Такая семечка при сушке не профессиональной может раскрыться и тогда она точно ни кому не нужна будет.
Ростовская область - можно поехать ближе к Воронежской области, там поискать, да и цены нормальные, а по выходу будет как краснодарская.

А как же влага, кислотность после дождей, у нас идеально сухой подсолнечник проверяете на кислотность,(и забудем Краснод. край как страшный сон),так может суда и не ездить покупать, если не нужны посредники работайте на прямую, заключайте договора и проблем нет, с кем я работаю только перечислением, на счет цены не мы ее подняли, которые по умней еще весной договорились, я считаю если она осталась 30 руб/кг , это нормальная цена. И еще вспоминаю времена когда вы ездили с 34 решетами, а теперь сколько выход на 45 +,не удивлюсь если на следующий год начнут ездить с 50 решетами.

[quote name='Vitaly Petrov' date='20.9.2013, 12:22' post='123112']
Звонят, пробуют выходить на уборку в Воронежской, Волгоградской, Саратовской, но все безрезультатно. Влажность 13,5-14%.
Такая семечка при сушке не профессиональной может раскрыться и тогда она точно ни кому не нужна будет.
Ростовская область - можно поехать ближе к Воронежской области, там поискать, да и цены нормальные, а по выходу будет как краснодарская.
[/quot
Спасибо за развернутый ответ.Все предложения при предложении сырья,себестоимость 60р.

Но по Краснодар. краю тоже не все так хорошо с кислотностью, вспомните 2011 год . В ноябре ниже 2,8 уже нельзя было найти. Этот год, в июле были дожди, не смогли многие прокультивировать. Результат 50% площадей кондит. подсолнечника в амброзии, даже не видно что там вообще есть. Ждут пока не подсохнет амброзия, такой подсолнечник после уборки не нужен и бесплатно. После жарки во рту стоит горьковатый вкус. От амброзии не отмоешь даже в моющей машине перед жаркой. Кислотность по этому году средний показатель начинается от 0,9, что тоже не есть хорошо. Значит остальной будет только выше. Сейчас закупятся Калужане, Богучаровцы и все, цены такой уже не будет.

100% не будет,а только выше, Калужане, Богучаровцы собрали все сливки,плюс ко всему построили на Кубани столько складов,все прекрасно понимают что крупно плодной нет,вот и пытаются все затарится на сезон,а то получится как в прошлом году, во время уборки носом крутили,а после нового года доходило до маразма ,масленичную прогоняли на 36 и в пакеты.Многие совсем от нее отказались,по выкупали землю и не хотят ее гробить подсолнечником,только в этом году у СПК рентабельность чуть выше ,чем у кукурузы.

Да вы "зажрались" (не в обиду)...

Поверьте, будут и с кислотностью 3,0 брать в этом году (даже до нового года)!
И с амброзией будете брать, любую брать будут жарщики! (амброзия отлично чистится от семечки и семечка отличная будет, если очищать сразу в течении первых дней после уборки).

И цена только расти будет...

Скажите пожалуйста почем нынче 38+ продаете,и есть ли спрос?

сейчас пока нечего толком продавать... (а вообще продают 55-60 р/кг)
дожди... толком мало кто успел убрать кондитерку у нас.

А спрос на калибровку - да есть, теребят, звонят, хотят качество главное (вопрос в цене не стоит)...

посмотрим, что будет дальше.

Насчет кислотности, возможно и будем весной брать при определенных показателях, и то все равно рано говорить пока на сегодня. А вот с амброзией тут я бы не торопился давать ответ, врядли. В данном случае говорю за себя.

а что амброзия на раз отбивается от семечки. вообще не вопрос.

"Запах пота"? Наверное

Погода в ЦЧР устаканилась вроде.Выехал кто нибудь кондитерку молотить?

На протяжении 2-х недель каждую пятницу выезжали, влага последний раз была 14-16. Кислотность не выше 1,3. Сегодня через час выходим.

Выходили, убирали. Влажность 18-21, КЧМ-3(((

Интересно,везде КЧМ вырос после дождей,или есть регионы где попрежнему до1.

Крупноплодная семечка проростает в корзинках.Сам видел такое первый раз и коллеги говорили.
На гибридах пока все в норме.

В Краснодарском Крае говорят КЧМ уже за 2,опровергнет кто?

1,4-1,5 еще попадается, но не долго ей осталось набрать больше 2-х, судя по прогнозу погоды.

да, в краснодарском крае, та семечка, что еще в полях, действительно имеет килсотку в 2,5-3,5...
Так что готовьтесь...

А сколько еще в поле стоит?

Вчера до-убирали последний, покупатели намеряли 2.3, хотя может врут

жарщики! будет интересно, если колибровать гибрид,шляпы большие,семечка пузатая

да, возможно и ее скоро начнут покупать, для замешки с кондитеркой...

какие сита актуальны

пока не знаю... врят ли будет востребовано ниже 36

Начали сливаться, последняя, которая убрана несколько дней назад кислотка 1.8, натура 360..
Добрались до сухой, все в норме, правда помельче натура 350 выход 65% 36 сито.

Повторю вопрос еще раз где берете семена на посев СПК ?? Вниимк как в последнее время ?? сколько раз не брали раньше, вечно мелочь подсунут.

Вниимк и тому подобные институты уже года 3 не производят настоящие семена СПК. Сейчас просто НЕ РЕАЛЬНО найти хорошие семена СПК в институтах.
Реально только одно - найти хорошую сухую семечку у фермера (с хорошим выходом и хорошей урожайностью), отбить ее на 40+, самому протравить и сеять... И этот способ даст самый лучший результат, даже если сравнить с разными 5 институтами (к примеру у них взять семян по 10Га с каждого института). Можете даже провести эксперимент=)

Спасибо за совет, в этом году на всяк случай отобрали с полей, в среднем урожайность 20 ц, протравливали всегда "максимкой" в полной дозе.
Будем отсевать свои, элита у нас тянется с 2009 г.
Смущает только одно, семенной участок располагался рядом с сортом Посейдон, не переопылились семена ?
На разных полях(от агрофона) были разные по высоте растения, с разной шляпкой

Если участки ближе 1.5 км друг от друга, переопылились 100%. Пчела бывает и на большие расстояния переносит. Тоже попадали так по незнанию, Посейдон с Битюгом переопылились, со всеми вытекающими последствиями.

5.10.13 кончился дождь убрал семечку влага 16% 6.10.13 подработал от мусора высушил до 7% анализ на кислотность показал 4. выход 38+ 58% сорт СПК. объем 70 тонн. сколько это может стоить и что с этим можно зделать. может откалибровать и на рынок баночникам. просто нет опыта торговли этим товаром. подскажите если не трудно. Заранее благодарен.

на самом деле "Посейдон" сейчас чуть ли не в разы лучше СПК (по всем показателям, в том числе и вкусовым). Так что я бы не переживал сильно за опыление спк с посейдоном

Интересно, а если переопылятся сорта Посейдон и Баловень, чем это чревато? Оба выведены из сорта Лакомка. Первый на Богучанской станции, а второй на Сибирской. Характеристики сортов вроде бы одинаковы. У обоих сокращен период вегитации. Метод селекции один и тот же. Исходный материал, то же один.

В том году сеяли сорт посейдон, давали бесплатно семена в Краснодаре.
Да на вид более технологичен, засухоустойчив, по вкусу лучше.. Но
местные калибровщики от него "плевались", очень легкий, внутри зерновка болтается в шелухе...забыли как страшный сон, слава богу ребята из ростовской области забрали...

Видел сорт добрыня в посевах, что-то похожее на посейдон, у соседнего фермера все шляпки больные ..
Сделал вывод, СПК более востребован и проверен годами..

ну не знаю... у нас посейдон может с натурой и не ахти (350-360) но, по все остальным показателям - он лучше СПК.

Даже, его стоит сеять только по одной причине! Посейдон опыляется ветром, он гибрид, а СПК - пчелами.
Наверное у вас не было такого года, когда во время опыления - шли дожди все время (Как недавно лили) и в результате - шапки руками не обхватить (реально были такие), а 80% семечки - пустая, одна кожура...
У нас был такой год, и ну его к чертям этот СПК, да еще и с теми семенами что продают...

Сеяли Посейдон урожайность такая же как у СПК подходит раньше (сорт скороспелый) при уборке попадаются белые семечки в основном полосатые покупателям не нравится (отходы в масляничку не спрячеш) ели продали 38+ по 31 рублю и то только весной.

Как это гибрид??
В Краснодаре (Новые технологии) давали 1-ю репродукцию, правда прошлогоднего года(наверное никому и даром не нужны ))

В этом году сказал отцу,в эти игры не играем, будем сеять свои семена СПК, в итоге натура сырья 450г(сами замеряли)
Еще очень плохая особенность Посейдона, очень сильно лущится..голозерница при уборке выше..
Был у нас такой год, когда пустая веером из под комбайна шла... стояла жара во время цветения.

я говорю то что видел своими глазами.
на вид посейдон - точно такой же как и спк, черная крупная семечка, такая же вкусная. При уборке комбайнами - проблем с битой семечкой не было, вся цельная... (может и правда у нас "разные посейдоны")

Посейдоны одинаковые, а вот условия роста и развития культуры разные. Я тоже сеял один раз посейдон, также сзади веером пустая летела, очень много было пустой. Остальная вся полупустая, семечка вроде крупная, а ядро внутри болтается.