Здравствуйте, уважаемые коллеги!

Занимаюсь закупом зерновых культур у с/х производителей на элеваторы.
Раньше работал с вагонными поставками зерна, прекрасно помню, что при покупке зерна на элеваторе, его качественные характеристики подтверждались формой ЗПП-13.
Сейчас возникла необходимость в приобретении шрота на вагоне, как проверить качество, соответствие заявленного протеина на АСВ, клетчатку, влагу, какие документы для подтверждения затребовать от поставщика?

Все как всегда,качественное удостоверение,сертификат соответствия,ветсвидетельство.Проверить сможете только при приходе товара,методом отбора проб.Поэтому,указывайте ответственность за соответствие заявленному качеству,можно по формуле:цена контракта умножается на реальный протеин и делится на заявленный в контракте.Или же оговариваете съем за каждый % несоответствия протеина.

И при чём тут зпп-13?