День добрый Всем .
Занимаюсь пшеницей (торговля), но возник вопрос по подсолнечнику... ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА где найти информацию по подсолнечнику. Облазил интернет - нигде не могу найти информацию по классам, какой для чего куда используется... вообщем мозг кипит, а результат нулевой. Может кто нибудт подскажет ссылку или прям тут объяснит... Дилехтор хочет вплотную заняться семечками, но пока нет информации..

ГОСТ на подсолнечник http://zol.ru/standard/?id=4463

Только этот гост уже усторел.

А какой ГОСТ сейчас вместо ГОСТ 22391-89?

семечку щелкают и давят

ГОСТ вещь хорошая... НО в нём не описыватся для чего какой класс 8). ГОСТ я уже смотрел, мне бы что нибудь более глобальное...

Объёмно...

Повторюсь: Эту страну погубит коррупция и профанация... Какие классы!? Для каких целей вам подсолнечник? ГОСТ не устарел! Делёж по кислотности, но на деле его никто не делит, всё в кучу.

Для того чтобы что-то продавать нужно понимать ЧТО продаёшь. Если я продажник по натуре я ДОЛЖЕН знать "как оно работает" отсюда и вопрос вытекает. Есть 1,2 и высший класс плюс 36,40 и далее непонятные цифры. Если люди занимаются чем то серьёзным, то как здравомыслящий результат - они переходят из класса продавцов в класс производителей. Я обратился за помощью, но пока никто толком мне ничего не объяснил.

Да нет никакого класса, есть сор, масляничность, калибр и т.д.
Совет вам офигенный, если вы хотите, чем-либо заниматься и чтобы люди при этом уважали, выйдете из офиса в поле и общайтесь с фермером, он вам много всего интересного расскажет, в книге такого не найдете.

P.S.: Страшно стало за рынок. Сегодня тапочки продаем, завтра колбасу, после завтра родину.

Ту, которую щелкают - бабки продают, ну, еще в кондитерке используют и козинаки делают, но туда лучше не лезть - рынок мал и освоен, если только дихректор не хочет на вокзале торговать стаканами.
Остальную, вне зависимости от класса и качества и прочей литературы, госта, например, давят - чем лучше качество, тем лучше цена.

П.С. некоторые считают еще, что чем дольше лежит, тем дороже, но в госте этот фактор не прописан.

Не лезь сюда,без тебя спиногрызов хватает.Ты попробуй вырости,а потом торгуй...

Меня поражают Ваши "доброжелательные" советы... матом возникает желание разговаривать. Если Вы по существу НЕХОТИТЕ, НЕМОЖЕТЕ, НЕЗНАЕТЕ либо другие варианты в предлогом НЕ, нечего флудить в этой теме. Если к Вам придёт спонсор и скажет давай поработаем - я даю денег а ты расти себе в прибыль, и мне разумеется - никто из Вас я думаю не откажется. Без таких как я спиногрызов не было бы рынка. Вы Уважаемы с чего начинали то ??? Тот кто умеет растить - тот растит, тот кто умеет торговать - пусть торгует. Если не умеете что либо делать - наймите человека который будет "в теме", и нечего пытаться усидеть на 2 стульях. Зачастую просто жаба душит дать человеку заработать больше чем сам, при условии что ты САМ дал ему эту возможность. Вам кто-то сказал что Вы плохо выращиваете, плохо удобряете... Я обратился с просьбой о помощи, а не для того, чтобы на срывали своё настроение из-за плохого урожая.
Повторюсь - не желаете помочь - нечего оставлять комментарии.

вот видно-человек в теме)))

А я расскажу, поверхностно. Берешь семечку у фермера (буртовка (по крайней мере у нас на Алтае так называют ее)), потом на "петкусе" калибруешь (разбиваешь) ее на масляничку и калибровку. Отбиваешь масляничку, это все что ниже 32 калибра (кто-то и 36 в масляничку пускает). Из маслянички давят масло, можно маслозаводам продать или самим заняться. Все что выше 32 тоже надо калибровать по желанию покупателя. У нас 36-40 одна цена (можно 32-36,38-40, кто какую берет), 40-90 ("бобы", кто делает 40-90, а кто 40-80) дороже и есть (не знаю как у других) выше 90, % их из "буртовки" мал но они и стоят неплохо.Калибровка идет на жарку и т. д. Когда берешь "буртовку" образец надо разбить на %овку (еще учитывай сор и влагу), сколько и какой семечки ты из нее можешь взять, ну и зная цену продажи можешь рассчитать какую цену дать фермеру за нее (конечно цена с твоим интересом).

А я добавлю. примерно по такому же принципу стали производить манку, а не только из твёрдых сортов, и пиво с дешёвого фуража с Кубани, а не из пивоваренных сортов. Всё ясно, собираются стаканами кондитерку торговать. А вышеизложенный способ всё же выгоден для большого элеватора. Когда после подработки 50000 тонн выделяется (само!) тонн 20-30 крупноплодки, как отходы или побочный продукт и дополнительно очищается. Дерзайте...

ту Albertino
ну что вы шумите как белый медведь в ясную погоду? вы задали вопрос: "1) информацию по классам, 2) какой для чего куда используется". Ответ: 1) классы в ГОСТе, 2) испульзуются ВСЕ классы на переработку в масло (1%, все-таки, остается на вокзале). Очень простой бизнес.

По поводу "дело для больших элеваторов". У нас на Алтае есть сорт масляничный, там % калибровки мал, и чтобы получить объем калибровки действительно надо переработать много семечки. Но есть и такие сорта где % маслянички не такой уж и большой, и скажу вам выращивают такую семечку на Алтае много.
Сидят ребята, калибруют семечку, масляничку продают маслозаводам, калибровку дальше, в основном за пределы Алтайского края. Масляничку в основном продают в ноль,а зарабатывают на калибровке. И я скажу, что от торговли калибровкой (по крайней мере на Алтае) неплохая отдача.

А по поводу классов все верно. Из ГОСТа только влажность и сор имеет значение, т. к. после переработки этот % улетит в отходы на свалку. Возьми попробуй на вкус семечку, чуть горчит не бери, ничего хорошего не будет из нее. Вот и вся кислотность. Влажное возьмешь быстро сопреет, тоже не очень приятно потом будет. ГОСТ только для крупных маслозаводов, чтобы на превышенных показателях цену скинуть. У нас работают мелкие маслобойни, продают наливом птицефабрикам, закупают жмых, фузу и из этого даже масло как то давят, честно не знаю как. Вот и весь мелкий бизнес "спиногрыза".

Подсолнечник бывает Кондитерских сортов (главное размер: Лакомка, СПК, Донской и т.д.), масленичных (главное % содержания масла) и гибриды (нечто средние).
Вы с каким подсолнечником собираетесь работать? Кондитерским или масленичным?

Да вот "сканирую" местных производителей... скорее всего 30% на кондитерку 70 на масло..

Вы в каком регионе собираетесь работать? Для работы с кондитеркой нужна своя калибровка. Комплекс оборудования для очистки и калибровки подсолнечника.

Уважаемые, подскажите, пожалуйста, где можно у Вас в России купить гибрид кондитерского подсолнечника Рейна К(Конфета)??? Сам с Украины. В прошлом году сеяли, ОЧЕНЬ понравилось!!! Только вот в этом году с семенами полностью пролетаем... т.к. импортёр завёз очень мало, боясь нераспродаться, как в прошлом году.... А получилось у них всё наоборот... Продали всё, и остатки прошлого года в течении 1 месяца... Сам сеял, знаю, смысл есть))))))) Только вот с семенами такими проблема... А подобных им пока не встречал.... Навязывали одни взять Израильские Шелли и Опал - так это полная Ж....., если не П....... Средняя урожайность по Украине у израильтян - 5-8 ц/га., при стоимости только посевмата по прошлому году не менее 160 у.е. на 1 га, и это при нормальных агротехнологиях((((((( Вот так вот, теперь ищем, где-бы её прикупить, эту Рейну-К....
Спасибо заранее за ответы!

МОЖЕТ ПОДСКАЖЕТЕ КУДА ТОЛКНУТЬ ЭТУ КОРМОВУЮ КОНФЕТУ,ИМЕЕТСЯ 1.2 ТОННЫ.???