Муки пятого класса не бывает. Муку для выпечки хлеба из зерна пятого класса вырабатывать МОЖНО! Ни один правовой акт этого не запрещает. По-моему, у кого то из проверяющих либо от большого ума либо от еще чего-нибудь свербит.
Белая птица
1.7.2008, 8:44
Уважаемая язва! Разъясните неспециалисту, плиз. В стандарте на пшеницу написано, что пшеница 1-4 классов используется на продовольственные цели, 5 класса - на фуражные и технические. Для мукомолов это необязательное требование?
infant terrible
1.7.2008, 10:38
Производимая мука должна соответствовать ГОСТу, либо ТУ, а из чего ее производить - личная проблема мукомола...
Белая птица
1.7.2008, 11:45
Спасибо!
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.