Уважаемые коллеги, подскажите где можно найти методы определения качества зерновых и масличных культур по ИСО. Часто слышу, что к значению клейковины по ГОСТ можно прибавить 3-4 абс. % получится показатель по ICC, еще 2-3 абс. % - будет значение по ИСО, но методики никто не знает.

Вы слышали полную фигню, вам это сказал тот, что тоже что-то часто слышал. Стандарты ИСО опубликованы, часть гармонизирована. Ищите и обрящете. Желаю успехов.

милая язва (простите). таки, не могли бы Вы дать хоть маленький намек на "адреса", есть ли электронные версии данной информации или надо искать бумажные носители. Спасибо.