О структуре потребления масла подсолнечного. Рынок потребления и цены так стремительно меняются. Вот мнение не профи. То что на поверхности. 1. Маргариновая промышленность перешли на соевое и пальмовое масло на 95%. 2. На 2-4% увеличилось потребление фасованного масла 3. На 3-5% увеличилось потребление рафинированного масла Цены в июле-августе вырастут незначительно. Кто продолжит и улучшит?

А откуда данные по маргарину? На маргарины и майонезы идет до 30% потребления подсолнечного масла, если рынок так сжался, то это спровоцировало бы падение цен на подсолнечное масло до приемлемого для МЖК уровней. Про 95% неверю. С уважением

К сожалению, не обладаю точной статистикой. Выскажите свое предположение. Желательно в цифрах.