Уважаемые учасники форума. Полагаю, большинство из вас столкнулись в этом году с проблемой - расхождение количества клейковины при анализе организаций, представляющих поставщиков и покупателей. Пресловутые два процента являются весма лакомым кусочком для любителей поживиться за чужой счет, отгружая 4 класс вместо 3-го, либо, наоборот, принимая нормальное зерно как не соответствующее 3 классу (в зависимости от личных взаимоотношений с инспекцией. Само же ГХИ действует по принципу "рука руку моет" и "ворон ворону глаз не выклюет". У кого есть какие-то действенные советы либо опыт арбитражных решений этих вопросов - поделитесь.

То почитай на предыдущей странице тему "Изменение качества зерна при хранении". По-моему, все выговорились полностью. А проблем с клейковиной никогда не бывает, она всегда есть. С уважением.

Александру - ваше замечание насчет закрытой темы не принимаю. Проблема не том, почему все это происходит. Тут и так все ясно, даже какой институт и кто конкретно дал заключение о снижении количества клейковины при хранении. И вариации на тему "пятисоточка - много или мало" меня не интересуют. Корче, хочу обсудить не тему "кто виноват", а "что делать?", в частности, 1. Имеет ли кто из учасников форума какго-либо характера официальные документы, обосновывающие "правило 2-х процентов" (из-зи температуры рук, месячных, воды ит.д.). Наслышан об этом много, но читать не приходилось. 2. Как практически трактует арбитражный суд формулировку "не менее 23%", в случае, если серификаты не опротестовываются, но ГХИ дает заключение: кл. 21% - в пределах допустимых норм. 3. Сталкивался ли кто-либо со случаями опротестования (не замены по взаимной договоренности!!!) сертификатов ГХИ, кто в этом случае выступал вышестоящей инстанцией, как в конечном итоге решился вопрос. Напоследок еще вопрос: а по статистике на чьей стороне в большинстве случаев оказывается правда?. Заранее признателен за любые ответы на заданные вопросы.

Беру свои слова в количестве 31/тридцать одна/ шт. назад. С уважением.