Япония ищет замену белозерной американской пшенице

Япония активно ищет альтернативу западной белозерной пшенице, которую она прекратила закупать после обнаружения посевов генно-модифицированной пшеницы в штате Орегон. Об этом сообщает ИА Dow Jones.

Западная белозерная пшеница (Western White) экспортируется, главным образом, с северо-запада Тихоокеанского побережья США. 90% пшеницы, выращиваемой в американском штате Орегон, приходится на западную белозерную пшеницу.  

Эта пшеница относится к мягкозерным и содержит 8-9% белка. До того как штате Орегон были обнаружены незаконные посевы трансгенной пшеницы, западная белозерная пшеница была очень популярной среди азиатских покупателей, которые использовали её для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Найти пшеницу с похожими характеристиками – сложная задача.

Сейчас запасы белозерной пшеницы в Японии составляют около 150 тыс. т, что достаточно для удовлетворения спроса в течение двух месяцев.

Япония ищет замену западной белозерной пшенице в Канаде, Австралии, а также в США (за исключением штата Орегон).

В прошлом месяце МСХ США сообщило, что в штате Орегон обнаружено поле, незаконно засеянное генно-модифицированной пшеницей MON71800. Источник семян трансгенной пшеницы до сих пор неизвестен. Неизвестно также, поступала ли ГМ-пшеница в продажу. На других полях в Орегоне и соседнем штате Вашингтон посевы ГМО не обнаружены.