В 2008г. в США было произведено 41,6 млн. т муки

По данным Бюро по переписи Департамента Коммерции США, производство муки в США в 2008г. составило 41 628,4 тыс. т, что примерно равно прошлогоднему показателю – 41 883,6 тыс. т.

Объем производства муки в 2008г. стал третьим максимальным показателем за всю историю. Рекордно высокий объем муки был произведен американскими предприятиями в 2000г. – 42 127,0 тыс. т.

В четвертом квартале прошлого года в США было изготовлено 10 450,1 тыс. т муки (10 706,3 тыс. т за тот же период в 2007г.). Суммарная суточная мощность мукомольных предприятий равнялась 15 230,0 (15 110,0) тыс. т.