ОАО "Мельник". исполнилось 75 лет.

      За счет чего алтайскому агрохолдингу удается лидировать на рынке зернопереработки Алтайская агропромышленная компания "Мельник" из классического зерноперерабатывающего предприятия доросла до вертикально интегрированного холдинга. Сегодня она занимает доминирующее положение в регионе и прочные позиции на российском рынке зернопереработки. По техническому оснащению, экономической политике и уровню управления "Мельник" отвечает самым высоким современным требованиям. Главное условие стабильности предприятия заключается в том, что достижение одной высоты в развитии, становится лишь ступенью для покорения другой. В этом году "Мельник" отмечает 75-летие. Ситуация в отрасли По официальным данным сегодня на территории Западной Сибири работают около 1 200 мукомольных предприятий. По разным оценкам от 500 до 800 мельниц расположены в Алтайском крае. Мощность зерноперерабатывающего комплекса Алтайского края настолько серьезная, что 70 процентов продукции вывозится за пределы региона. Стоит отметить, что из огромного числа мельниц в Алтайском крае только 53 классифицируются как крупные и средние. Именно им принадлежит львиная доля рынка. В год эти мельницы способны переработать почти 2,5 миллиона тонн продовольственного зерна, получить 1, 8 миллионов тонн сортовой муки. Их мощности по производству крупы и комбикормов тоже высоки: 379 тысяч тонн и 1, 25 миллионов тонн соответственно. Чтобы не сойти с дистанции в условиях жесточайшей конкуренции, предприятия зернопереработки Алтайского края последние 5 лет вынуждены работать с минимальной рентабельностью. Это характерно для всей отрасли в настоящий период. Не исключено, что подобно западным странам, в России в обозримом будущем останутся только наиболее сильные, технологичные, диверсифицированные зерноперерабатывающие компании. Форма имеет значение Главное для зернопереработчика - своевременное обеспечение недорогим и качественным зерном. Позволить себе иметь стабильность по этому основополагающему пункту могут лишь агропромышленные холдинги, занимающиеся производством и переработкой зерна, то есть те, кто контролирует полный цикл производства - "от поля до прилавка". Шесть лет назад в 2001 году "Мельник" и еще несколько других зерноперерабочиков пошли на этот шаг, когда во время развернувшейся в крае губернаторской программы поддержки села впервые взяли в аренду землю. Сегодня все они имеют холдинговую структуру и являются флагманами местной зернопереработки. В первом полугодии текущего года 60 процентов муки (335 тысяч тонн) в крае были выработаны силами четырех производителей. Вертикально интегрированной компанией "Мельник" стал в 2004 году, когда вобрал в свою структуру два крупных предприятия по зернопереработке ( ОАО "Мельник" г.Рубцовск и ЗАО ЗПК "Барнаульская мельница" г.Барнаул); а также отдельное зернозаготовительное производство (Новичихинское ХПП) и 6 сельскохозяйственных предприятий-производителей зерна с общей площадью сельскохозяйственных земель 78 тысяч гектаров. В состав холдинга входит и животноводческий комплекс на 7000 голов КРС. Численность штатных работников этой агропромышленной компании сегодня составляет - 2 200 человек. Годовой оборот достигает 2,5 миллиардов рублей. "Считаю, что наши цели достигнуты: земли распаханы, в обработке и сборах урожая через различные формы работает до 30 процентов средств "городского" бизнеса. Теперь угроза потери сырьевой базы вокруг "Мельника" ликвидирована", - считает генеральный директор компании Александр Бедарев. Стабильность – в диверсификации 75 лет назад Рубцовский мельзавод №16 новосибирского треста "Союзмука" производил 200 тонн в сутки муки высшего, первого и второго сорта, а также отруби. "Если в годы Советской власти развитие переработки поддерживалось директивными методами из центра, то рынок объективно покупательным спросом оценил, а значит, профинансировал продолжение развития алтайских зерноперерабочиков",- убежден руководитель "Мельника". Высокая рентабельность в отрасли породила уже в начале рыночных преобразований сотни мелких мельниц и меленок, которые создавали серьезную угрозу для крупных классических предприятий зернопереработки. Первым решительным шагом наиболее гибких руководителей бывших государственных зерноперерабатывающих комплексов стало обновление мощностей. Преобразование на рубцовском мелькомбинате началось с работы на воспроизведенном оборудовании и технологии по лицензии фирмы "Бюллер" Швейцария с 1986 по 1991 год. Этот рискованный шаг предопределил состоятельность зерноперерабатывающих предприятий в предстоящей рыночной конкуренции За годы реформ оборудование и технологии на "Мельнике" были обновлены на 100 процентов. Пересмотрено взаиморасположение производств по принципу последовательности и поточности по мере углубления переработки первичного сырья - зерна. Компания выбрала курс на диверсификацию. Десять производств, перерабатывающих все злаковые культуры и подсолнечник, составляют экономический фундамент компании сегодня. Полностью задействованы доставшиеся ему в процессе приватизации здания, сооружения и территории, перепрофилированные под новые производства. Объем продукции, выпущенной в 2006 году, составил 406 тысяч тонн. Сегодня "Мельник" выпускает 1200 тонн продукции в ассортименте: муку пшеничную и ржаную – семь сортов, 18 наименований круп, 29 видов макарон, подсолнечное масло и хлебобулочные изделия. В конце всех производств находится мощный комбикормовый завод, производящий 600 тонн сбалансированных комбикормов для всех видов сельскохозяйственных животных. Пока загрузка мощностей по производству комбикормов составляет около 57 процентов, но реализация нацпроекта "Развитие АПК" делает это направление перспективным, если не сказать – приоритетным на ближайшее время. "Мы сегодня производим комбикорма, которые по цене сопоставимы с обычным фуражным зерном, но по их питательности, они превышают зерно в полтора раза, - рассказывает Бедарев.- В рамках страны это задача рационального использования зерновых ресурсов. Сегодня для России, вошедшей в интегрированный мировой рынок зерна, выгодней продавать зерно, чем просто скармливать скоту дробленкой. Тем более, что дробленка из измельченного зерна, только на 50 процентов усваивается животными. Если темпы поддержки национального проекта "Развитие АПК" сохранятся в тех же объемах, то в перспективе мы сможем увеличить загрузку комбикормового производства до 80-90 процентов". Перспективы есть Главным препятствием для развития сибирской зернопереработки до недавнего времени были высокие железнодорожные тарифы, повышавшиеся ежегодно. За последние 4 года, в связи с планомерным ростом стоимости железнодорожного тарифа (14-15 процентов в год), сибирские зернопереработчики стали терять рынки сбыта в Европейской части страны. Доля тарифа в себестоимости продукции на складе покупателя доходила до 20 процентов. Сконцентрировавшись на одном рыночном пространстве от Урала до Тихого океана, где проживает всего 27 процентов населения России, в начале года "Мельник" был вынужден впервые за 15 лет сократить объемы выпуска и продаж продукции. "Обеспокоенные сложившимся положением дел, мы, через Союз переработчиков Алтая, "Сибирский зерновой Союз", подключили к решению проблемы тарифов администрацию Алтайского края, представительство Президента в Сибирском Федеральном округе",- вспоминает Александр Бедарев. Губернатор региона - Александр Карлин лично на протяжении почти двух лет решал тарифный вопрос в Правительстве. В результате удалось доказать, что создать равноконкурентные условия на рынке отечественной зернопереработки можно при условии глубокой дифференциации железнодорожных тарифов. Сегодня мукомолы края праздную своеобразную победу – "сибирской муке дали льготный билет". В начале декабря ФСТ установила на 2008 год понижающий коэффициент 0,5 к тарифу на железнодорожные перевозки продукции мукомольно-крупяной промышленности для сибирских и дальневосточных производителей на расстояние 1,1 тысяч километров. "Теперь, когда цена сибирской муки снизится в прямом выражении на 100-200 рублей за тонну, а в косвенном выражении, с учетом лучшего качества продукции по хлебопекарным свойствам – на 300-400 рублей, она будет вполне конкурентоспособной", - убежден Александр Бедарев. Компетентно: Альберт Зарипов – директор ООО "Мега-Продукт", г. Казань - На современном продовольственном рынке питания предлагается огромный выбор различных видов товаров. Приобретая тот или иной продукт, мы руководствуемся такими критериями как качество, технические характеристики и цена. Именно поэтому, выбирая продукцию для продвижения на нашем рынке, мы отдали предпочтение сотрудничеству с ОАО "Мельник". На протяжении пяти лет сотрудничества у нас не было повода сомневаться в добросовестности поставок и качестве продукции "От Мельника". Производственные вопросы всегда решались четко и профессионально. В дальнейшем мы надеемся продолжать работу, направленную на расширение партнерских отношений. Олеся Нейфельд –бренд-менеджер ООО Компания "ГРАСП", г. Владивосток, Приморский край - За 10 лет между компаниями "Мельник" и "ГРАСП" сложилось надежное и взаимовыгодное сотрудничество. Мы продаем весь ассортимент продукции "Мельника" более, чем в 13 филиалах "ГРАСПа" на территории всего Дальнего Востока. За это время не было ни одной жалобы от покупателей. Это говорит о стабильно высоком качестве всей продукции "От Мельника". К сказанному хочется добавить, что ОАО "Мельник" всегда выполняет взятые на себя обязательства. Это надежный партнер. Олег Бесчастных - генеральный директор ООО ПКФ "Русское поле - Самара", г. Самара - На протяжении 3,5 лет мы успешно работаем с ОАО "Мельник". За это время объем продаж увеличился в несколько раз. Качество продукции за все время работы ни раз не вызвало нареканий. Поэтому мы можем отметить стабильное качество выпускаемой АПК "Мельник" продукции. Мы очень рады такому сотрудничеству.