Донецкая область. Хлеб продолжает дорожать

        В Донецкой области зафиксировано изменение цен на хлеб за счет постепенного подорожания мониторингового ассортимента.
      Как сообщает пресс-служба Донецкой облгосадминистрации, в результате средние оптово-отпускные цены килограмма хлеба повысились: из муки первого сорта - на 2,8 проц. с 2,15 до 2,21 грн.; из смеси муки ржаной и пшеничного - на 8,1 проц. из 1,98 грн. до 2,14 грн.; из муки высшего сорта - на 9,6 проц. с 2,28 до 2,50 грн./кг.
      В торговой сети зафиксирован рост розничных цен мониторинговых сортов хлеба из муки первого сорта - на 3,0 проц. с 2,35 до 2,42 грн./кг. Так, в 13 фирменных магазинах открытого акционерного общества "Селидовский хлибокомбинат" г. Селидово произошел рост цены реализации хлеба "Белый" подовой из муки первого сорта с 2,50 грн. до 2,79 грн./кг на 11,6 проц. за счет повышения оптовой цены производителя на 10,4 проц. Уровень примененной торговой надбавки равняется 9,8 проц.
      По данным хлебокомбината это - второй этап повышения оптово-отпускной цены. Рост оптово-отпускной цены произошел за счет длительного подорожания основного сырья - муки первого сорта на 6,3 проц. (с 1,60 грн. до 1,70 за кг с НДС), что повлияло на рост расходов по статье "Сырье и материалы" на 5,8 проц. Кроме того, рентабельность в плановой калькуляции учтена на уровне 5 проц. против убыточности -1,5 проц.
      Средняя цена на хлеб ржанопшеничный выросла в магазинах Мариуполя, что повлияло на рост средней цены по области на 7,8 проц. до 2,34 грн.кг. Расчеты плановой калькуляции открытого акционерного общества "Мариупольский хлебокомбинат" г. Мариуполя свидетельствуют, что хлеб "Украинский новый" формовой подорожал во второй раз на 9,4 проц. с 2,13 грн. до 2,33 грн./кг в виду повышения оптово-отпускной цены на 11,0 проц. с 1,91 грн. до 2,12 грн./кг. Уровень примененной торговой надбавки снижен до 9,9 проц.
      Средняя цена на хлеб из муки высшего сорта повысилась на 8,5 проц. с 2,58 грн. до 2,80 грн./кг за счет изменения цен реализации в отмеченных выше магазинах.