Бразилия приближается к урожаю зерна в 320 млн тонн и катастрофической нехватке зернохранилищ

Дефицит хранилищ нанес ущерб бразильском АПК в 30 млрд реалов, так как в первую очередь расширяя посевные площади, строительству зернохранилищ фермеры уделяли мало внимания. В 2023 году впервые производство зерна превысило все стратегические мощности Бразилии по хранению и переработке.

Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей, опубликованной в бразильском сетевом агроиздании AgriBrasilis, где коммерческий директор компании Kepler Weber, Бернардо Ногейра, рассказывает о важности зерновой инфраструктуры.

Бернардо Ногейра. Наличие зернохранилищ, которые необходимы для рентабельности бразильских  фермеров и продовольственной безопасности, перешло к критическому. В начале года мы впервые увидели, как сельскохозяйственное производство превысило статические мощности страны по первому урожаю. Этот сценарий сделал еще более актуальным инвестирование в предприятия по переработке и хранению зерна. Согласно отчету аналитиков Conab, мы приближаемся к сбору урожая в 320 миллионам тонн зерна. Не имея места для его хранения, фермеры на протяжении 2023 года сталкивались с финансовым ущербом при продаже сои. 

По запросу Kepler Weber независимая консалтинговая компания оценила убытки, нанесенные агробизнесу из-за дефицита хранилищ, в 30 миллиардов реалов. Прогнозы на 2024 год снова указывают на отрицательные тенденции. Другими словами, производитель уже начинает год, зная, что потеряет деньги из-за отсутствия мощностей для хранения зерна.

AgriBrasilis. Действительно, по оценкам, 61% производителей не имеют помещений для хранения зерна. Сценарий хранения в Бразилии не развивается? 

Бернардо Ногейра. Здесь надо учитывать исторические факторы. Бразильский производитель всегда был очень озабочен расширением земель, то есть использованием денег, полученных от урожая, для покупки новых площадей. С развитием технологий сельскохозяйственное производство сделало шаг вперед, что позволило производить больше на той же площади. Сейчас фермеры приходят к пониманию, что инвестиции, например, в послеуборочную обработку дают возможность повысить доходы, максимизируя результаты на этом этапе до 15%. Культура хранения зерна сейчас обсуждается с той строгостью, которой она заслуживает.

Исследование, проведенное Бразильской ассоциацией машиностроительной промышленности и оборудования, основанное на производстве в 2020 году, показало, что для того, чтобы Бразилия смогла устранить зернохранилищ, потребуются инвестиции в размере 10 миллиардов реалов в год в течение десяти лет. 

Однако, в исследовании учитывалось производство зерна урожая 2020/21 года, которое составило 272,5 млн тонн. Сегодня мы уже производим 320 миллионов тонн. Несмотря на то, что сектору удается каждый год увеличивать статические мощности благодаря собственным инвестициям фермеров и вкладам господдержки, темы роста зернохранения и переработки недостаточны, чтобы идти в ногу с урожаем.

Таким образом, дефицит зернохранилищ в Бразилии является критической проблемой, которая угрожает конкурентоспособности страны и напрямую влияет на продовольственную безопасность страны. Отсутствие места для надлежащего хранения значительной части произведенного в Бразилии зерна влияет на прибыльность производителя. Поскольку фермеру негде хранить, ему приходится избавляться от продукции сразу после сбора урожая, платить больше за доставку и продавать зерно по «внебиржевой цене». Помимо снижения рентабельности производителей, дефицит хранилищ может также привести к потере качества зерна из-за воздействия климатических факторов и естественного ухудшения качества.

Чтобы смягчить последствия дефицита хранилищ, необходимо инвестировать в инфраструктуру. В случае Бразилии софинансирование облегчает доступ фермеров к предприятиям по переработке и хранению зерна. В плане сбора урожая этого года на государственную линию поддержки PCA (План строительства и расширения складов) было выделено 6,6 млрд реалов. В качестве инновационной альтернативы Kepler Weber, BNDES и BTG Pactual Asset запустили в декабре 2022 года фонд Fiagro/FIDC стоимостью 300 миллионов реалов, чтобы предоставить фермерам новейшие технологии в хранении зерна. 

Хранилища перемещают миллионы тонн зерна каждого урожая и требуют технического обслуживания для обеспечения их эффективности и безопасности. Кроме того, работа должна осуществляться в соответствии с протоколами и с привлечением квалифицированной рабочей силы, что является непростой задачей для фермеров.

Мы инвестировали в разработку оборудования и технологий, которые позволяют повысить эффективность и безопасность агрегатов. Одним из примеров является запуск Rosca Varredora, оборудования, которое размещается внутри хранилища и устраняет необходимость работы рабочих в замкнутом пространстве. В этом году компания Kepler Weber поддержала создание первого в Бразилии стандарта размеров хранилищ, ABNT 17066. Ранее нормативные рекомендации для этого рынка поступали из-за пределов страны. В результате компания разработала новую линейку хранилищ с повышением эксплуатационной безопасности.

Использование технологий в сельском хозяйстве в последние годы позволило совершить революцию в этой области. Например, энергосберегающие датчики мониторинга, подключенные в хранилище, выводят хранение на новый уровень, улучшая качество зерна, поскольку они могут определять температуру и влажность внутри объекта.