В 2004г. по официальным данным РОССТАТА, Россия собрала 4.74 млн. тонн семян подсолнечника с площади 4.81 млн. гектаров. Это второй по величине урожай за последние 15 лет. Благодаря хорошим погодным условиям в октябре и первой половине ноября 2004г. потери при сборе урожая были низкими, в то время как средняя урожайность осталась на уровне прошлого года.
Оценка внутреннего потребления выросла до 4.25 млн. тонн. Стабильно высокий внутренний спрос на растительное масло и увеличения внутреннего и внешнего спроса на подсолнечный шрот сделали эту отрасль привлекательной для инвестиций уже на протяжении трех лет, и емкость этого рынка может возрасти.
Экспорт семян подсолнечника, по прогнозам, сократится до 200 тыс. тонн из-за высоких внутренних цен к концу 2004г. и 20%-й экспортной пошлины.
Производство шрота и жмыха, прогнозируется на уровне 1.65 млн. тонн. Таким образом, экспорт шрота останется в объеме 450 тыс. тонн, а его внутреннее потребление увеличится до 1.2 млн. тонн, прежде всего в секторе домашней птицы.
Производство подсолнечного масла увеличится до 1.7 млн. тонн в основном для реализации внутри страны. Продовольственное потребление масла оценивается в 1.25 млн. тонн, немного больше прошлого года, в то время как промышленное должно увеличиться до 410 тыс. тонн.
Цунами в декабре 2004г. потрясшее Индонезию и Малайзию, главных поставщиков России, отрицательно скажется на торговле пальмовым маслом. В 2003г. Россия импортировала почти 300 тыс. тонн пальмового масла из этих двух стран или 33% всего импорта масла и жиров. Последствия цунами для торговли пальмовым маслом еще не до конца ясны, но сомнительно, что российские импортеры смогут воспользоваться этим источником в 2004г. Более того, еще до цунами были увеличены импортные пошлины на пальмовое масло. Подсолнечное масло заменит собой пальмовое во многих отраслях и поэтому прогноз внутреннего потребления этого продукта повышен.