Несоответствие крупы гречневой требованиям ГОСТ выявлено специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Специалистами органа инспекции Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заявкам заказчика при выгрузке вагонов в склад были отобраны пробы крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся (пропаренной) высшего сорта общей массой 202,5 т для определения показателей качества и безопасности (согласно требований ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Технические условия»). Пробы были направлены в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В результате проведенных испытаний установлено, что крупа гречневая не соответствует требованиям ГОСТ по показателям:
- «органическая примесь» - 0,02-0,04 % (по НД – не допускается);
- «мучка» - 0,28 % (по НД – не более 0,1 %).
Заявителю выданы протоколы испытаний.