В Воронежской области возникли проблемы с зерном, картофелем и овощами нового урожая

Цены на хлеб и главные овощи из «борщевого набора» — картофель, морковь, капусту и свёклу — нынешней осенью явно будут выше, чем предыдущей. Эти цены зависят не только от расходов производителей, но и от будущего урожая. Урожай же в нашей области в нынешнем году, к сожалению, ожидается довольно скромным. Ведь некоторые виды растений погибли, а некоторых посадили меньше, чем в прошлом году.

Итак, по данным сельхозпроизводителей, которые обобщил Воронежстат, в нашей области в этом году погибло 43% посаженных озимых. Это порядка 269,6 тысячи гектаров. Столь массовой гибели озимых не было на протяжении 20 лет. Для сравнения: в прошлом году погибло 0,1% озимых, в позапрошлом — 2,8%.

В целом по России, по данным Росстата, в нынешнем году погибло 14,2% озимых. Это рекорд двадцатилетия.

Помните, как многие из нас радовались необыкновенно сухому, солнечному и тёплому октябрю минувшего года? Таким он был не только в Воронежской области, но и в других российских житницах — на Ставрополье, в Краснодарском крае. Аграрии же в это время были вынуждены сеять озимые в сухую и перегретую почву.

«Сроки сева были сдвинуты, влаги не было, все ожидали, как озимые выйдут после зимы, — пояснял этой весной заместитель председателя правительства Воронежской области Виктор Логинов. — Дожди оказали благоприятное воздействие, но после них снова наступила жара, даже на тех полях, где озимые пошли в рост, они погибли и были пересеяны».

Погибшие озимые зерновые культуры заменяют яровыми. Если в прошлом году, по данным Воронежстата, яровыми зерновыми культурами было засеяно 502,1 тыс га., то в нынешнем году 612,2 тыс га. Однако несложно подсчитать, что за счёт гибели озимых общая площадь посевов зерновых культур в нашей области по сравнению с прошлым годом сократилась почти на 160 тысяч гектаров.

В 2020 году в Воронежской области собрали 6 млн тонн зерна, это самый высокий показатель в истории региона. В нынешнем году такого, безусловно, не будет.

При этом сама Воронежская область ежегодно потребляет около 2 миллионов тонн зерна, всё остальное направляется «на экспорт» — в другие регионы. Собственного урожая нам и в нынешнем году хватило бы с лихвой. Но так как в России открытый рынок зерна, то покупает его тот, кто предложит большую цену. А значит, осенью явно нужно ждать увеличения цен на хлеб.

Урожай картофеля и овощей в нынешнем году, вероятно, также будет куда более скромным. Овощей в нашей области, по данным Воронежстата, посеяно меньше на 26,8%, картофеля — меньше на 34,3% процента.

Важно отметить, что статистика учитывает лишь те овощи, которые выращиваются в промышленных масштабах сельхозпредприятиями. А крупные организации почти не занимаются такой «мелочёвкой», как картофель. Поэтому — только не смейтесь — по данным статистики выходит, что на всю Воронежскую область в нынешнем году посажено лишь 500 гектаров картофеля. Это площадь пяти воронежских парков «Динамо» — то есть просто жалкий клочок на карте Воронежской области.

Конечно, есть надежда, что хорошим урожаем картофеля нас удивят фермеры и дачники. Однако статистика показывает, что объёмы картофеля и овощей, которые они довозят до прилавков, также невелики. Большую часть этих продуктов мы закупаем в других регионах. А так как там также не могут похвастаться урожаем, картофель и овощи осенью 2021 года также будут стоить заметно дороже, чем осенью 2020-го.

Есть и относительно хорошие новости. В прошлом году в Воронежской области было посеяно 289,9 тыс. га подсолнечника, а в нынешнем — 366,4 тыс га. Это даёт надежду на стабилизацию и даже на снижение цен на подсолнечное масло.