В Алматинской области намерены по-новому перерабатывать сою

Прибыльная культура полюбилась фермерам и имеет спрос на международном рынке

Как сообщают в акимате Алматинской области, американская компания "Tuscarora International", занимающаяся технологиями в сфере переработки сои, проявила интерес к выращиваемой в регионе бобовой культуре.

- Наш регион – аграрный. Благодаря развитию производства становится аграрно-индустриальным. Среди приоритетных культур, выращиваемых в области, сахарная свекла, кукуруза, ячмень. При этом в регионе находятся 95 процентов всех посевных площадей сои республики. Поэтому вопрос переработки сои имеет важное значение.

Сегодня соя, в основном в качестве сырья, уходит на экспорт. Но есть и предприятия, которые занимаются ее переработкой. Если есть хорошие предложения по новым технологиям, по глубокой переработке, то мы готовы сотрудничать, - сказали в пресс-службе акима Алматинской области.

Представитель американской компании "Tuscarora International" Энн ЭЛЛИСОН (на снимке справа) подчеркнула, что проект, которым она руководит, финансируется министерством сельского хозяйства США. Их задача - изучить, какие сегодня используются технологии для переработки сои, какие связи установлены между наукой и бизнесом, есть ли спрос на сою и как его удовлетворить.

- В рамках данного проекта мы хотели бы создать и развить деловые связи в регионе. Так как соя в целом используется и в качестве добавок в продукты питания, и для изготовления животноводческих кормов. В целом нам хотелось бы узнать, есть ли в регионе необходимость новых технологий по переработке сои, - резюмировал Энн Эллисон.

Заместитель акима области Серика ТУРДАЛИЕВ по итогам встречи сообщил о том, что в дальнейшем будут организованы встречи с фермерами, занимающимися выращиванием и переработкой сои.