По итогам 2015 года производство муки в Рязанской области увеличилось на 23,5%. Наибольший рост отмечен на АО «Рязаньзернопродукт», а также на АО «Михайловхлебопродукты», ООО «Рязаньэлеватор», ОАО «Хрущевозернопродукт».
Как сообщает сайт регионального правительства, только за прошлый год АО «Рязаньзернопродукт» выработал свыше 300 тыс. тонн муки. В настоящее время на предприятии успешно осваивается выпуск новых видов этой продукции.