В январе объем выпечки хлеба в РФ вырос благодаря Воронежской области

В прошлом месяце объем выпечки хлеба и хлебобулочных изделий в РФ вырос до 546,1 тыс. т, что на 10,6 тыс. т (+2%) больше, чем в январе 2015г. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Рост производства был достигнут, главным образом, благодаря Воронежской области. В январе предприятия области произвели 25,7 тыс. т хлеба, что на 17,6 тыс. т (+318%) больше, чем за аналогичный период в прошлом году. В результате, Воронежская область вышла на третье место по производству хлеба в РФ с двадцать третьего, которое она занимала в январе прошлого года. Первое и второе место по-прежнему занимают Москва и Московская область.

Подробно по областям данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».