Воронежская область: О нарушении правил хранения зерна

Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Воронежской области провели плановую проверку в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Протасова (Калачеевский район) и установили нарушения правил хранения зерна

В зерноскладе хранятся посторонние предметы (строительные материалы). Кроме того, внутренние стены склада не оштукатурены, двери плотно не закрываются. Отсутствуют деревянные трапы и термоштанги. В помещении много пыли, сора.
В соответствии с инструкцией по хранению зерна двери склада должны плотно закрываться. В процессе эксплуатации зернохранилищ необходимо систематически проводить уборку помещений, не допускать накопления пыли, сора, грязи, просыпей, посторонних предметов. Оставлять в складах неиспользуемое передвижное оборудование и переносные приспособления запрещается. Хозяйствующие субъекты обязаны руководствоваться Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в котором указано, что хранение пищевых продуктов, материалов и изделий допускается в специально оборудованных помещениях, которые должны соответствовать требованиям нормативных документов.

Нарушение условий хранения зерна способствует загрязнению и заражению зерна, что, в свою очередь, может повлиять на сохранность его потребительских свойств, а также привести к возникновению угрозы причинения вреда человеку, животным и окружающей среде.

Управление напоминает: в интересах самих же хозяйствующих субъектов обеспечивать надлежащие условия сохранности своей продукции и заботиться о ее качестве и безопасности.
По результатам проверки глава КФХ привлечен к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.