Россия: В июле производство хлеба уменьшилось на 3%

В прошлом месяце в России было произведено 565,5 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 3% меньше, чем в июле 2013г. Об этом сообщает Росстат.

Объемы выпечки хлеба отстают от прошлогодних во всех федеральных округах: ЦФО (-4%), СФО (-4%), ЮФО (-3%), СЗФО (-3%), ДФО (-3%), ПФО (-2%), УФО (-2%). Исключение – СЗФО, в котором производство хлеба выросло на 2%.

Наиболее заметно по сравнению с прошлым годом выпечка хлеба уменьшилась в крупнейших российских регионах-производителях хлеба: в Московской области (-3,0 тыс. т по сравнению с июлем 2013г.), в Краснодарском крае (-1,5 тыс. т), в Москве (-1,4 тыс. т).

Наиболее заметное улучшение показателей произошло в Новосибирской области (+1,0 тыс. т), Республике Марий Эл (+0,9 тыс. т) и Чечне (+0,7 тыс. т).

Подробно по областям данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».