В текущем сезоне Россия сократила производство и экспорт муки

По данным Росстата, в апреле т.г. в России было произведено 782,6 тыс. т муки из зерновых, овощных и других растительных культур, что приблизительно равно показателю за апрель 2013г.

За десять месяцев текущего сезона российские предприятия изготовили 8,192 млн. т муки (-4% по сравнению с прошлым сезоном). Сокращение производства муки связано с резким снижением экспорта. С июля 2013г. по март 2014г. Россия экспортировала 88,1 тыс. т пшеничной муки, что намного меньше, чем за тот же период в прошлом сезоне – 259,7 тыс. т.

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».