Россия: В текущем сезоне производство муки уменьшилось на 4%

В феврале российские предприятия произвели 759,9 тыс. т муки из зерновых, овощных и других растительных культур, сообщает Росстат. По сравнению с предыдущим месяцем производство муки выросло на 8%, по сравнению с февралем 2013г. оно сократилось на 3%.

Производство пшеничной и пшенично-ржаной муки достигло 695,5 тыс. т (-3% по сравнению с показателем февраля прошлого года), ржаной – 52,9 тыс. т (-2%), муки из прочих зерновых культур – 56,5 тыс. т (-1%).

Предприятия ЦФО изготовили в прошлом месяце 214,8 тыс. т муки (-2%), СФО – 175,9 тыс. т (-14%), ПФО – 127,5 тыс. т (+6%), УФО – 83,9 тыс. т (+1%), ЮФО – 64,2 тыс. т (-9%).  

За восемь месяцев текущего сезона в России было произведено 6 611,9 тыс. т муки, что на 4% меньше, чем за тот же период в прошлом сезоне.

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».