Во Франции завершается уборка пшеницы

Французские фермеры завершили уборку озимого ячменя и твердой пшеницы. Сбор урожая мягкой пшеницы также подходит к концу. По данным FranceAgriMer, к 12 августа было обмолочено 90% площадей, засеянных мягкой пшеницей (71% на предыдущей неделе и 91% на ту же дату в прошлом году).

Собранная пшеница имеет, в целом, хорошее качество. Как показали исследования, натурный вес пшеницы, в среднем, превышает 77 кг/гл, а в некоторых районах доходит до 79 кг/гл. Число падения Хагберга также находится на высоком уровне. Среднее содержание белка составляет 10,5-11,5%. Однако в некоторых хозяйствах пшеница содержит мало белка по причине недостаточного или несвоевременного внесения удобрений, а также избытка влаги. Доля пшеницы, пораженной грибами-паразитами, невелика, несмотря на влажную погоду в весенние месяцы.