По прогнозам Института статистики Турции, валовой сбор зерна в 2013г. вырастет до 36,4 млн. т (+9,1% по сравнению с 2012г.).
Урожай пшеницы достигнет 21,9 млн. т (+9,2%), ячменя – 7,9 млн. т (+11,3%), риса – 0,9 млн. т (+2,3%), кукурузы – 4,9 млн. т (+7,6%).
Валовой сбор зернобобовых культур также будет выше прошлогоднего. Ожидается, что Турция соберет в текущем году 0,507 млн. т (+2,1%) нута и 0,415 млн. т (+1,2%) красной чечевицы.
Урожай подсолнечника повысится на 9,5% до 1,5 млн. т.